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闽菜-荔枝肉

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12克
35克
40克


411
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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烹饪步骤
步骤4/12

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小贴士

汁调好后关火再倒炸肉,是因为那样可以使肉的口感保持外酥里嫩。 直接把汁浇在肉上,肉的口感比较干。 没关火直接把肉回锅,那样肉的表皮就没那么酥脆了。 (炸肉最好选用淀粉,面粉炸的肉比较柴、油炸粉不适合回锅,容易“脱皮”。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-06-04

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