韩式部队火锅
每次看韩剧,看到各类韩式美食都会忍不住自己动手试试,虽说有些味道还是没有专业的店里优秀,但是还挺不错的,每次做出来也都造完了,比起外边吃的我觉得也没逊色什么。前几天回看了韩剧《我叫金三顺》,半夜看饿了起来做了拌饭。有时候就是这样,突然想吃一个食物真的是耽搁不得,吃货们,你们理解的哦哦,不要嘲笑我哈,哈哈
55克
46克
84克
920
千卡
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步骤1/9
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自己喜欢的食材切好,种类随意。火锅底部垫上白菜和洋葱
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步骤2/9
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然后摆上喜欢的蔬菜,肉类摆好,下面开始调制酱汁汤底
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步骤3/9
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韩式火锅酱或者韩式口味辣酱都可以,需要三勺左右,加入适量白糖,清水,盐,鸡精,生抽
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步骤4/9
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混合搅拌成汤汁
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步骤5/9
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用的是韩国清净园辣酱大家参考下,个人比较喜欢这款
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步骤6/9
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汤底可以根据个人口感增加辣度,汤底倒入摆好的火锅中,大火煮开
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步骤7/9
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加入泡面和芝士,煮软后搅拌均匀就可以开动咯
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步骤8/9
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可以再搭配一些烤肉更丰富的一餐
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最后一步
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烤肉类是用电饼铛烤的,烤到三分熟刷油撒孜然,椒盐,辣椒面等调料粉,或者蘸烤肉酱都很不错哦哦
蔬菜可以随意些,韩式部队火锅里个人觉得芝士年糕和香菇特别好吃,推荐。火锅倒入汤底时七八分满就可以了,垫底的白菜也会煮出汤汁,太多汤容易溢出来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
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