【老妈制造】酱肉丁包子(教您发面,绝不塌皮)细节图的做法 点击查看大图

【老妈制造】酱肉丁包子(教您发面,绝不塌皮)细节图

浏览 1730474 · 收藏 40008 · 学做 639
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



老妈制造,宣软好吃,教你如何发面发到位非常宣软,还不塌皮。自己包的包子,干净又实在。关于发面时间我要啰嗦一下,每个地方的温度湿度都是不一样的,如果天气凉,时间要放长些,但是切记不可以太长。用手指轻按面团,按出坑可以回弹,手掂量一下感觉轻轻的,就可以了。
营养分析 查看详情

90克
29克
82克


1255
千卡

卡路里偏高,能补充体力和能量~
食材清单 加入采购清单
烹饪步骤
步骤4/17

  展开全部17个步骤

小贴士

酵母粉和泡打粉一定是一比一的放,用温水化开酵母粉。包完包子一定还要再醒发。蒸好的包子关火后在锅里放置一阵再开盖拿出来,避免瞬间的热胀冷缩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-07-10

 收藏
 其他做法

酱肉丁包子的其他做法

酱肉丁包子的相关分类

酱肉丁包子的相关推荐

回到豆果美食首页