粗粒芥末蜜汁烤鸡腿
一直喜欢芥末味的食物,喜欢加一点点芥末给味蕾带来的刺激!新发现一款粗粒芥末,尝试后已经成为我的心头好,用来做了几次美食,这款鸡腿加入蜂蜜,口感上已经达到小朋友也能承受的程度,赶紧记录一下!
25克
69克
33克
629
千卡
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步骤1/9
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鸡腿洗净吸干水分
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步骤2/9
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用牙签在表面戳些洞,方便入味
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步骤3/9
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调腌料:把豆瓣酱,生抽,老抽,蜂蜜,柠檬汁搅拌均匀
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步骤4/9
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需要说明一下,这款烤鸡腿的点睛之笔就是粗粒芥末酱,不喜欢芥末口味的可以不加,那就是蜜汁鸡腿啦!
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步骤5/9
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加入洋葱,姜片,蒜瓣搅拌均匀,最后加入粗粒芥末,把鸡腿放进去拌匀按摩,腌制二小时以上或过夜。
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步骤6/9
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腌制鸡腿的时候可以切一些南瓜,土豆,红薯等,到时候放烤箱里一起烤很好吃。
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步骤7/9
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也可以像我这样,把粗粒芥末涂在鸡腿表面,进烤箱或空气炸锅前把蜜汁腌料浇上去,空气炸锅200度20分钟,或烤箱200度15分钟(一个鸡腿15分钟,4个鸡腿25分钟)
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步骤8/9
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充满诱惑的粗粒芥末蜂蜜鸡腿烤好了
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最后一步
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蜜汁➕粗粒芥末=停不下来
各家的烤箱或空气炸锅脾气不一样,时间需要自己调整,最后时间ny需要在旁守着,烤熟上色即可关火,免得烤糊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-15
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