网红香港珍妮小熊曲奇 咖啡小花云顶曲奇饼干 咖啡伴侣下午茶的做法 点击查看大图

网红香港珍妮小熊曲奇 咖啡小花云顶曲奇饼干 咖啡伴侣下午茶

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完美的下午茶可不光只是坐着干喝茶,充足的配套设施才能让这段下午茶时光显得更有价值。舒服的座位,宜人的环境,香浓的咖啡和美味滴小食…… 这个假期带着美食和朋友去约会吧 用学厨30格曲奇烤盘正好烤了30块 曲奇简单么?可是为什么失败率会很高,那是没有掌握到关键,我在这总 结一下宝宝们遇到的问题: ①黄油软化需要室温软化,不要隔水融化,如果温度太低,那么请放烤箱38度一会软化。 ②黄油一定电动打蛋器打发到轻盈,大致需要10分钟左右,打发不到位的话,花纹会留不住。 ③总说挤不动的宝宝们,是面粉拌起筋了,大致压拌20几下,没有干粉即可。完全不会挤不动,很轻松的挤花。若真的挤不动那肯定是面粉拌过度了,没有别的可能性了。室温0度以下的就不要做挤花了,暖和再说。 喜欢美食的朋友,可以来微信群一起交流,微信号:请看我的首页。实在不会做的,也可以看我的曲奇直播课。
小熊曲奇的用料
小熊曲奇的做法
小熊曲奇的烹饪技巧

①黄油软化需要室温软化,不要隔水融化,如果温度太低,那么请放烤箱38度一会软化。 ②黄油一定电动打蛋器打发到轻盈,大致需要10分钟左右,打发不到位的话,花纹会留不住。 ③总说挤不动的宝宝们,是面粉拌起筋了,大致压拌20几下,没有干粉即可。完全不会挤不动,很轻松的挤花。若真的挤不动那肯定是面粉拌过度了,没有别的可能性了。室温0度以下的就不要做挤花了,暖和再说。 喜欢美食的朋友,可以来微信群一起交流,微信号:请看我的首页。实在不会做的,也可以看我的曲奇
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发布于 2017-10-01

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