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超嫩！香煎蒜香黑椒鸡胸肉的做法

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超嫩！香煎蒜香黑椒鸡胸肉

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减肥餐！！鸡胸肉超嫩方子！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

蒜 4瓣

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

耗油 1勺

、

黑胡椒粉适量

、

橄榄油少量

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡胸肉解冻后切成两块（为了薄一点更容易熟）用刀背敲打正反面，多敲打一会儿
步骤2/8 点击查看大图
蒜切沫，一勺生抽一勺老抽一勺耗油，加点黑胡椒粉，淀粉，正反抹匀，盖上保鲜膜，腌制半小时
步骤3/8 点击查看大图
锅里刷一点点橄榄油，放入腌好的鸡胸肉，30秒后翻面，小火煎另外一面同样30秒
步骤4/8 点击查看大图
然后倒入煎鸡胸肉剩余的汤汁（水也可以）盖盖煮2分钟
步骤5/8 点击查看大图
大火收汁
步骤6/8 点击查看大图
煎好了～
步骤7/8 点击查看大图
切一下就可以吃了～
最后一步点击查看大图
还可以搭配一点蔬菜之类的～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-31

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