小炒杏鲍菇 净素食的做法 点击查看大图

小炒杏鲍菇 净素食

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杏鲍菇是一种营养丰富味道鲜美的食用菌,菌柄组织紧密结实,质地肥厚,烹饪后口感亦脆嫩~ 这道菜的关键是要将杏鲍菇用手撕成条,而非用刀切,这样会得到一种与众不同的口感,据说感觉会像肉丝,但我觉得不要拿它和肉类做比较,它的自然鲜美是远胜于肉类制品的,至少在我的味觉系统里,已经将它归于山珍美味一类里了……
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15克
5克
22克


226
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/13

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小贴士

没什么太多的细节,非常的简单,就是用手撕杏鲍菇~ 调料也是简单的可以~ 但是味道不简单,哈哈,试试吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-22

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