各种蔬菜生拌,有手就能做好
凉拌生菜,不需要烧锅,不需要动油烟,绿色健康,只要手能动弹,都能做好!而且味道也非常棒!
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步骤1/4
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将生菜洗净,切碎。香菜洗净,切碎。
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步骤2/4
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把自己喜欢的绿叶蔬菜洗干净,沥水,切碎,越碎味道越好呢。
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步骤3/4
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取一只碗调料:1.准备配料蒜末葱末(可以稍微多一点点)香菜末(不喜欢的可以不放)尖椒(提味用绿色尖椒就可以,喜欢辣的可放小米辣);2.调料:味极鲜,盐,耗油,香油,陈醋,白芝麻适量最后将1和2混合均匀,倒于切好的生菜上,用筷子拌一下即可实用。
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最后一步
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一般可以生吃的,直接洗干净切碎,配料拌就可以;若是像油菜,菠菜,芹菜一类的,可以先过水,开水抄一下,然后再凉拌!
1.菜要切碎,味道更好
2.多点蒜末,味道好,疫情期间也杀菌
3.太简单了!一看就会
我开始是偷懒不想炒菜,动油锅,所以做了一次,觉得还不错,吃的味道也好。
只要会煮方便面的,配个这个素菜也是极好的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
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