豆角炒肉丝
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步骤1/7
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肉丝200克,一勺生抽,一勺料酒,半勺老抽,一勺淀粉,腌20分钟肉丝
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步骤2/7
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油豆角切丝,准备蒜末,小米辣
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步骤3/7
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调好料汁,两勺生抽,一勺蚝油,小半勺白糖,半勺盐,半碗清水
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步骤4/7
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先炒肉丝至变色,然后盛出备用
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步骤5/7
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锅中重新加入油,先下蒜末,小米辣,炒香加入豆角丝炒至断生,保险起见也可以,豆角先焯一下水
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步骤6/7
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豆角断生后,加入肉丝和调好的料汁
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最后一步
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浇在大米饭上老下饭了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-04-20 · 天津
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