大椒炒田鸡
田鸡因肉质细嫩胜似鸡肉,故称田鸡。田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪,肉味鲜美,现在食用的田鸡大多为人工养殖。 田鸡有很多种做法,清蒸,红烧,花生米煮,田鸡粥等。。这个大椒炒田鸡,希望大家喜欢。。
-
步骤1/8
点击查看大图
辅材洗净
-
步骤2/8
点击查看大图
田鸡洗净,沥干
-
步骤3/8
点击查看大图
辅材切块备手
-
步骤4/8
点击查看大图
田鸡斩块,蚝油,白糖,盐,料洒,少许,腌制五分钟。。备用
-
步骤5/8
点击查看大图
热锅热油,小火爆香,姜,蒜容,洋葱,红椒。。大椒。。
-
步骤6/8
点击查看大图
放入腌制好的田鸡,大火翻炒,待田鸡八成熟时,加入酱油,料酒,鸡精,翻炒上色均匀,沿锅边加少许油即可装盘。。。OK
-
步骤7/8
点击查看大图
装盘。
-
最后一步
点击查看大图
装盘。
田鸡肉,定要加热至熟透再食用。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-18
大椒炒田鸡的其他做法
大椒炒田鸡的相关分类
大椒炒田鸡的相关推荐
-
干锅田鸡
171579人看过 -
酒香爆炒田鸡
206738人看过 -
东北菜-酱骨架(酱脊骨)
3712245人看过 -
酱骨头
4420527人看过 -
酱骨头
93921人看过 -
#肉食者联盟# 香辣过瘾的干锅田鸡
807824人看过 -
东北酱骨头
274459人看过 -
酱脊骨
276637人看过 -
香菇炖鸡腿
115562人看过 -
东北乱炖--下饭菜
2707542人看过 -
红烧香菇炖鸡腿
103283人看过 -
五香水煮花生
5009042人看过