酸甜山楂糕
自制山楂糕，特别美味，也不是很费时间，小伙伴们学起来吧，不懂得可以私信
6克
5克
749克
1020
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/10
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山楂去核，我是先去的核，直接用刀，稍微浪费，但干净方便
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步骤2/10
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这步加冰糖加水熬制，没照照片，这个是打完的照片，冰糖化掉山楂稍微软点就可以
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步骤3/10
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破壁机打成泥
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步骤4/10
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可以过一遍筛子，我的破壁机还可以，渣子只有这些，忽略不计
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步骤5/10
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过完筛，加白糖继续煮，不需要加水，我上一部加水加的多了，这次就熬的时间长了点，但是半个小时也够了
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步骤6/10
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这个稠度差不多，摇起来不流淌就好
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步骤7/10
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拿蛋糕盘不沾冷却固定，由于不沾，没有刷油
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步骤8/10
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还可以不是很厚，正好切块，东北室温25度，冷却两个小时后的效果
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步骤9/10
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完成
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最后一步
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切块装盒，是不是很有食欲
没什么技术含量，自己带娃，一个小时搞定，建议刚煮山楂不要加太多水，会增加熬制时间，二次熬制的时候可以尝尝味道，因为给孩子吃的尝了几次味道，不算甜，但不建议减太多糖，会影响成型。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-19
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