杭州风味菜—叫化童鸡的做法 点击查看大图

杭州风味菜—叫化童鸡

浏览 121826 · 收藏 924
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



皮色金黄橙亮,肉质鲜嫩酥软,香味浓郁,原汁原味,营养丰富,风味独特。
营养分析 查看详情

0克
28克
140克


220
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

鸡以头小体大,肥壮细嫩的三黄(黄嘴、黄脚、黄毛)母鸡为好。如果觉得馅料太过麻烦,也可以在鸡肚里放,生姜,洋葱、芹菜。这样烤出鸡具有蔬菜的清香,或者将土豆蒸熟,压成泥,香葱洋葱胡萝卜切丁和水发切小块的香菇下盐、味、和土豆泥拌匀填入鸡腹,也别有西式烤火鸡风味。没有酒坛泥也可用黄泥、如果你不想用,也可以用面粉和成湿面团代替酒坛泥。家中做怎么放便怎么来,不要在意过程重在结果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-11-08

 收藏
 其他做法

叫化童鸡的其他做法

叫化童鸡的相关分类

叫化童鸡的相关推荐

回到豆果美食首页