安装App
酸甜山楂糕(10/10)
山楂去核，我是先去的核，直接用刀，稍微浪费，但干净方便
这步加冰糖加水熬制，没照照片，这个是打完的照片，冰糖化掉山楂稍微软点就可以
破壁机打成泥
可以过一遍筛子，我的破壁机还可以，渣子只有这些，忽略不计
过完筛，加白糖继续煮，不需要加水，我上一部加水加的多了，这次就熬的时间长了点，但是半个小时也够了
这个稠度差不多，摇起来不流淌就好
拿蛋糕盘不沾冷却固定，由于不沾，没有刷油
还可以不是很厚，正好切块，东北室温25度，冷却两个小时后的效果
完成
切块装盒，是不是很有食欲