南瓜剪刀面
河马妈妈当然知道很多新手妈妈并不擅长做面,今天分享的这个新做法,不用擀面不用抻,直接用剪刀咔嚓咔擦剪到锅里就行,比兰州拉面店里的刀削面还方便省事,而且颜值更高。
2克
21克
99克
492
千卡
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步骤1/11
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食材清单
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步骤2/11
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▲ 青虾仁放入水中解冻后除去虾线,放上柠檬片腌制15分钟去腥。
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步骤3/11
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▲ 将南瓜放入锅中隔水蒸熟。
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步骤4/11
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▲ 南瓜熟透后捣成泥。
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步骤5/11
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▲ 南瓜泥放入面粉中搅拌,揉成光滑的面团。
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步骤6/11
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▲ 黄瓜和番茄去芯后切成小丁,胡萝卜切成丁。
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步骤7/11
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▲ 虾仁切成小丁。
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步骤8/11
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▲ 取锅烧水,用剪刀将面团剪成条状放入沸水中。
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步骤9/11
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▲ 热锅刷油,放入虾仁、胡萝卜、番茄翻炒均匀。
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步骤10/11
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▲ 倒入适量热水煮开,倒入黄瓜丁后倒入水淀粉勾芡。
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最后一步
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▲ 最后倒入煮熟的南瓜面,均匀翻炒至粘稠状态即可出锅。
建议月龄:12个月以上,对食谱内食材不过敏的宝宝。
*本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量,
妈妈们要根据宝宝的食用量,自行调整。
河马妈妈CC: 每天我们都会给大家分享很多好吃营养又简单的宝宝食谱, 我们与你一起甄选优质食材,分享关于营养、喂养和家庭护理的知识。 相信你也可以成为合格的美厨娘,还可以分享给更多有需要的妈妈哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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发布于 2019-10-24
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