鲍鱼仔花菇玉竹排骨汤
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“守着一团火一锅汤，心怀无限遐思、万般温情地煲汤，等待家人的归来。” 煲汤对我来说是很幸福的事，今日闲来无事，正好家中还有之前买的汤料包和排骨，就来炖个汤吧~
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
排骨
2人份
、
花菇
4朵
、
干鲍鱼仔
4个
、
玉竹
少许
、
枸杞
适量
、
姜
1小块
、
玉米（熟，可不放）
1根
、
盐
适量
、
开水
适量
、
胡椒粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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干鲍鱼仔提前一晚泡发，花菇提前泡软，枸杞玉竹洗净备用，姜切片，玉米切段。
-
步骤2/4
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排骨洗净冷水下锅，放两片姜，焯一下祛除血沫捞出，再用冷水清洗一遍。
-
步骤3/4
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把除枸杞、玉米外的所有材料加入砂锅里，中火烧开转小火盖盖炖1.5小时，关火前20分钟加入切好的玉米，临出锅加盐、胡椒粉和枸杞即可。
-
最后一步
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成品图。
小贴士
这个汤我是在网上买的搭配好的汤料包，很方便，也可以自己配哦。
一定要小火慢炖。
美味的食物里总是藏着爱
感谢看到最后的你们。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-20
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