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和一位退休大厨学的秘制葱花油^_^

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美慧儿的美食世界

偶然间和一位爱做饭的爷爷聊天，没想到他年轻时当了好多年厨师，然后就告诉我一个超级简单，但是做出来又几乎做什么菜都能用的葱花油的做法，现在分享给亲们！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
大葱 一段
、
姜 5片
、
蒜 5瓣
、
花椒 十几颗
、
八角 3颗
、
植物油 300克
、
香油 20克
、
盐 2克
、
干辣椒 3个
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

我家里有什么油就用什么油，但是都会加一点香油增加香味。这个葱花油炒菜出锅前、拌凉菜、鸡蛋饼、面条、疙瘩汤什么的加点，都特别香！每次不用做太多，大概一周之内吃完比较好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-23

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