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#肉食者联盟#韭菜木耳猪肉水饺

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饺子百吃不厌,今天包的韭菜黑木耳猪肉馅,味道特别鲜美且营养均衡,皮薄馅大,一次能吃两盘……
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

馅料可以按个人喜好来调味,包饺子调肉馅的小技巧,如果加鸡蛋,一定只加蛋清,这样做出来肉馅口感不会柴,还有就是适当可以多加一点水,分次加入,每次将水与肉馅搅拌完全融合后再加入下一次,一定不能肉水分离,这样做出来的肉馅鲜嫩多汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2019-10-23

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