椰香鳕鱼条
鱼肉裹了椰香面包糠,在烤箱的高温里膨胀出一层层酥脆,金黄油亮蓬蓬松松得真漂亮,但根本来不及拍照,理智就能被这香气扑倒,舌头忍不住开始刨这细碎的面包糠,轻轻一抿就要掉渣。
23克
18克
75克
554
千卡
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步骤1/6
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鳕鱼切条,加1大勺食用油、一点点黑胡椒和一点盐腌制10分钟。
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步骤2/6
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再把椰子片放到保鲜袋里,用擀面杖擀碎。
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步骤3/6
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倒入面包糠内,加1小勺辣椒粉,一点点盐,搅拌均匀。
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步骤4/6
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放入鳕鱼条,让鳕鱼表面都均匀的裹满椰香面包糠。
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步骤5/6
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再放到铺了烘焙油纸的烤盘上,送入预热好的烤箱内,上下火200度烤20分钟。
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最后一步
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外酥里嫩,还吃得到淡淡的椰子香,当小零食也很不错哦。
加油是为了锁住鳕鱼水分,吃起来口感更加细化软嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-12
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