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鱼香肉丝的做法

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鱼香肉丝

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里脊肉适量

、

黑木耳

、

胡萝卜

、

盐

、

酱油

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/3
将里脊肉、黑木耳，胡萝卜切丝。（黑木耳提前泡发）
步骤2/3
肉里加盐、淀粉，食用油抓匀。
最后一步
将肉放入油锅翻炒变色盛出，锅里放油将蒜末姜丝爆香，放入黑木耳和胡萝卜翻炒，加盐调味。等差不多好了放入肉一起翻炒。加酱油、老干妈，味精调味即可装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-01

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