椰蓉面包
为了消耗掉开封的奶油，于是撸了这款奶香四溢的椰蓉面包，味道真的超级棒！
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步骤1/14
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将面包所需材料（黄油除外）全部投入面包桶内，进行一个和面程序。
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步骤2/14
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加入软化的黄油再次搅拌一个和面程序。
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步骤3/14
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能拉出薄膜，然后发酵至两倍大。
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步骤4/14
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面团发酵的时间，准备椰蓉馅。黄油融化后加入糖粉，蛋液，椰蓉搅拌均匀即可。
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步骤5/14
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发酵好的面团取出排气，分成六份揉圆，盖保鲜膜松弛十五分钟。
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步骤6/14
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取一个松弛好的面团擀开，擀成长方形薄片。
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步骤7/14
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均匀的涂抹上椰蓉馅。
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步骤8/14
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从上往下卷起来，然后用刀从中间切开，顶部大概留出五六厘米的距离不要切断。
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步骤9/14
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将切开的两条面团像拧麻花一样扭起来，末端捏合。
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步骤10/14
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盘起来整好形。
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步骤11/14
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全部弄好后放入烤箱进行二次发酵（可以放一碗热水加快发酵的速度）。
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步骤12/14
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发酵至两倍大，表面刷上一层薄薄的全蛋液。
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步骤13/14
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放进预热好的烤箱，185度烤20分钟。最后几分钟注意看一下，如果表面颜色金黄了，可以盖一张锡纸以免颜色过深。
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最后一步
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奶香浓郁，真的好吃
1、面粉牌子不同受水量会有所影响，建议别将液体一次性全部倒入，应留下一点观察面团的具体情况后再做调整。
2、根据自己烤箱的脾气调整适合的温度再将时间适当的延长或者缩短。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-22
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