烧带鱼
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步骤1/6
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带鱼处理干净后切段
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步骤2/6
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将每块带鱼上都划口,为了进味儿
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步骤3/6
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带鱼用盐和花椒腌制30分钟
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步骤4/6
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之后锅中倒油,油热后炸一下带鱼,不用裹面
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步骤5/6
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将所有的料汁调在一起
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最后一步
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锅中倒些油,炒一下葱姜蒜,之后倒入上一步的料汁,加些温水,待汤汁开锅后放入带鱼,小火儿炖制收汁,即可。中间可以尝一下咸淡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-23
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