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豆豉蒸排骨

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最近天气冷了,待在办公室感觉凉飕飕的 出去晒晒太阳就还好,朋友们记得加衣服哦~ 说说今天的菜吧 豆豉蒸排骨,吃过粤菜的人都不陌生 避风塘里也有,是我常点一道菜 不过现在避风塘真是越来越小气了,一份就三四块排骨,吃的实在太不过瘾了 所以在家炮制之,这下吃的就爽歪歪啦 其实豆豉我加的挺多的,不过怎么就是看不太清呢? 蒸排骨的时候我放了点生抽,所以排骨有点颜色 如果不加的话,那就和饭店的一样,是白色的 不过我个人喜欢带点颜色的菜,估计从小受了浓油赤酱的影响吧~
营养分析 查看详情

220克
104克
43克


2571
千卡

这道菜营养丰富,蛋白质充足~
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30-45分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士

1、腌料具体放多少真不好说,看个人喜欢了,其实放完可以用鼻子闻闻,是不是自己喜欢的味道。 2、蒸的时候用东西盖一下容器,不然水汽会进去,很容易变成排骨汤……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-01-14

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