凉拌竹笋的做法 点击查看大图

凉拌竹笋

浏览 611942 · 收藏 4823 · 学做 28
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



【竹笋的好营养】 “笋”是竹的幼芽,有竹肉、竹胎、竹芽之称。 笋是很有春天味道的鲜口菜、百搭菜,拌、炒、烧、煮、煨、炖,怎么做怎么好吃。竹笋味道鲜美,营养价值更是不容忽视,笋中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C;含有钙、磷、铁、镁等十多种矿物质和微量元素;更含有赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等多种人体所需的氨基酸。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-11-07

 收藏
 其他做法

凉拌竹笋的其他做法

凉拌竹笋的相关分类

凉拌竹笋的相关推荐

回到豆果美食首页