西芹百合炒腰果
绵糯的百合,清香的西芹,脆口的腰果,一道不错的小炒哟。
-
步骤1/8
点击查看大图
主料准备好
-
步骤2/8
点击查看大图
百合去头尾,掰成瓣,西芹切小片
-
步骤3/8
点击查看大图
将西芹和百合焯水后迅速捞起,泡在冷水中备用
-
步骤4/8
点击查看大图
锅里放适量油,烧至温热后放入腰果
-
步骤5/8
点击查看大图
用小火煎炸至腰果金黄酥脆后捞出,放凉备用,锅里留油
-
步骤6/8
点击查看大图
将西芹百合捞出控干,放入油锅里大火翻炒30秒左右
-
步骤7/8
点击查看大图
放入放凉后的腰果
-
最后一步
点击查看大图
调入适量盐和鸡粉即可关火出锅
1、西芹和百合焯水后一定要快速捞起,不然焯的太老,口感就不好了,炒至的时间也不可过久,翻拌几秒就可以了;
2、腰果很容易糊,所以油温稍热就放进去,用小火一边翻动一边炸;
3、腰果一定要彻底放凉才会脆口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-16
西芹百合炒腰果的相关分类
西芹百合炒腰果的相关推荐
-
简单好做的卤鸭子
69515人看过 -
炒苋米菜
21266人看过 -
#憋在家里吃什么#减脂餐鲜虾蒸日本豆腐
3092491人看过 -
凉拌莴笋片
645418人看过 -
【捞汁小海鲜】一个烧菜不汗流浃背的好方法!
545005人看过 -
#餐桌上的春日限定#黄油煎牛排
1898353人看过 -
减脂餐——土豆泥鸡蛋沙拉
2998695人看过 -
超好吃的香酥炸鸡排————我是无敌鸡排英雄!
3589642人看过 -
孜然烤薯片~追剧零食
5524715人看过 -
油浸蚕豆(洋葱版)
165047人看过 -
低脂山药鸡肉丸子❗️减重主食代餐❗️好吃不长胖
1510622人看过 -
关东煮
1088047人看过