丝瓜炒面筋
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烹饪步骤
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步骤1/4
丝瓜刨去外皮切成滚刀块,油面筋用开水泡软,蒜头切片
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步骤2/4
热锅入油,油温后放入蒜片煸炒至变色,放入丝瓜块炒软
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步骤3/4
放入面筋翻炒,调入盐、糖、鸡精调味
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最后一步
大火煮至丝瓜和面筋软糯,加入水淀粉勾薄芡,最后淋上芝麻油装盘即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-24
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