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砂锅炖鱼丸

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红豆

鲜嫩爽滑的鱼丸是我家宝贝喜爱的美味之一。 用砂锅加入一些食材清炖，味道鲜美也是非常滋补的一道营养汤羹。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鱼丸 300克
、
鱼豆腐 4个
、
火锅火腿 4个
、
油豆皮 30克
、
大头青 2颗
、
水发皮肚 50克
、
高汤 适量
、
盐 适量
、
胡椒粉 适量
、
鸡精 少许
、
青蒜 少许
、
香油 少许
烹饪步骤
步骤1/9

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小贴士

油豆皮最后再放，以免住时间长影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-02

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