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青菜火腿豆腐羹的做法 点击查看大图

青菜火腿豆腐羹

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最近常常买豆腐来吃,以前偏爱老豆腐(北豆腐),做麻婆豆腐,鱼香豆腐,锅塌豆腐、豆腐丸子.....现在偏爱嫩豆腐(南豆腐),做一道清淡的豆腐羹,感觉也是不错的。
难度:切墩(初级) 时间:10分左右
食材清单
小白菜 2颗 火腿肠 0.5根 鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

1、小白菜用淘米水,或者淡盐水浸泡后,洗净;可以有效地去除农药等残留物质;

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发布于 2014-05-14

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