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双色黑椒牛排的做法

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双色黑椒牛排

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切墩(初级)

牛排

、

红椒适量

、

白萝卜适量

、

蒜头适量

、

姜片适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

料酒适量

、

辣椒粉适量

、

白糖适量

、

鸡精适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/4
腌制好的黑椒牛排肉三片，红椒一个，白萝卜一段，蒜头三个，姜片四片;红椒切圈，白萝卜切片，蒜头，姜片，牛排肉切条;先下底油，一点点的盐，把白萝卜稍微炒6层软，下入红椒炒软，盛起来待用;用底油煎香蒜头姜片，下入牛柳炒散，炒至表面变色，下入生抽，料酒，白糖，辣椒粉，一碗水，翻炒均匀;
步骤2/4
然后下入之前炒软的胡萝卜和红椒，焖煮三分钟，加少许鸡精即可出锅装盘;牛排本身是腌制好的，黑胡椒味的，所以只要炒萝卜的时候加一点点盐就好。
步骤3/4
以上就是双色黑椒牛排的做法介绍，关于双色黑椒牛排的做法你会了吗？
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-06-06

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