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麻婆豆腐

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麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
营养分析 查看详情

18克
21克
16克


308
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/12

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小贴士

麻婆豆腐下锅之后,煮的火不要过大,要不豆腐容易碎,豆腐入锅之后,不要翻动,轻轻的推动豆腐即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-06-29

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