山药白果炒西芹～抗霾
霜降，秋天的最后一个节气，霜降过后气温下降比较快，天气也更为干燥，此时我们应该以保暖润肺，健脾养胃为主。山药，白果都是很合适的食材。
1克
10克
63克
294
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/8
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白果去壳去膜，再用牙签去掉中间的芯。
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步骤2/8
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带上手套，把山药去皮切丁。
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步骤3/8
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西芹比较粗，可以对半切开，再切成小段，我直接用的比较细的部分。
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步骤4/8
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蒜切成末。
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步骤5/8
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锅中加入烧开，白果洗净和西芹山药一起倒入锅中焯水断生。捞起控干水分。
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步骤6/8
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锅中倒油烧热，放入蒜末，姜片爆香。
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步骤7/8
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把山药，白果，西芹放入锅中翻炒至熟透。
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最后一步
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临出锅加入盐，鸡精调味。
鸡精，盐，随自己口味适当调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-23
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