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黄金蛋炒饭

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炒饭一直是深受大众追捧的主食之一,一份成功好吃的蛋炒饭,主要取决于米饭做得好不好,想要炒出粒粒分明的炒饭,以前都是在米上做处理,比如:用隔夜饭呀、减少水量呀、用勺子压散米饭等,真是十八般武艺都用上了,今天和大家分享一个超级简单的秘诀——要想米饭不粘,只需要蒸一锅脱糖米饭即可。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、米饭、米饭、米饭很重要。 2、配菜可以根据自己的喜好更换。 3、提前拌入蛋黄是为了上色均匀,让每一粒米饭都可以裹上蛋液。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-03

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