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百合炒莴笋

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在古代,莴笋是由国外传入中国的,当时价格昂贵,故有“千金菜”之称。莴笋中烟酸含量极为丰富,烟酸可以促进胰岛素的分泌,对糖尿病患者有好处;近几年还发现莴笋具有调节睡眠、镇静安神的作用。为了增强整道菜的功效,这道菜中又搭配了鲜百合。百合可以凝心安神,对失眠多梦、头晕目眩都有一定的治疗作用。
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小贴士

没有鲜百合的可以用百合干泡发代替

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-09-25

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