年夜菜—川香水煮鱼的做法 点击查看大图

年夜菜—川香水煮鱼

浏览 2547763 · 收藏 16111 · 学做 0
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



水煮鱼采用江水鱼烹饪,鱼肉鲜美、麻辣厚重,油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩是其特色,适合年夜饭的重头菜,平时宴客也是不错的选择。
营养分析 查看详情

342克
464克
128克


940
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤

发布于 2019-01-06

小贴士

1、腌鱼是关键,不能少了 2、片好的鱼要洗下,去腥 3、最后的淋油很重要,一定要掌握好油温,油的用量也不能太少,确保盖住碗的表面 3、川香麻辣水煮鱼,就是要麻辣,所以不要怕加辣和花椒哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

4/19

  展开全部19个步骤

 收藏
 其他做法

水煮鱼的其他做法

水煮鱼的相关分类

水煮鱼的相关推荐

回到豆果美食首页