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香辣鱿鱼烤土豆泥的做法

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香辣鱿鱼烤土豆泥

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食材清单加入采购清单

土豆 1个

、

鱿鱼 1条

、

洋葱少许

、

青椒少许

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

酱料

、

孜然粉适量

、

植物油 1勺

、

番茄酱 1勺

、

韩式辣酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱿鱼拔掉软骨和内脏处理干净，土豆切块蒸熟，青椒和洋葱切小丁
步骤2/5 点击查看大图
用叉子把土豆压成泥，加入洋葱丁，青椒丁，盐，现磨黑胡椒或黑胡椒粉，拌匀
步骤3/5 点击查看大图
酱料材料混合均匀，喜欢孜然的可以多放一些。
步骤4/5 点击查看大图
把土豆泥塞到鱿鱼里，用牙签封好口，表面刷酱料。烤箱预热200°，先烤十分钟，取出翻面刷酱料，再烤五分钟。土豆泥塞到七八成满就可以了，放太多的话，鱿鱼受热缩小会把土豆泥挤出来。我就是土豆泥塞的太多，后来都满出来了
最后一步点击查看大图
用锋利一点的刀切段，装盘，开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-29

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