胡椒猪肚鸡(猪肚包鸡)
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光听名字就厉害的猪肚包鸡,是广东省的地方传统名菜,属于客家菜系,又名凤凰投胎。鲜嫩的鸡肉与粗犷的猪肚在白胡椒粒的牵线下相遇,随时间沉淀,造就了一口鲜掉眉毛的汤。
营养分析
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26克
76克
7克
567
千卡

食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
鸡
1整只
、
猪肚
1个
、
白胡椒粒
2两
、
姜
8片
、
葱结
3个
、
白胡椒粉
1茶匙
、
料酒
适量
、
淀粉
适量
、
枸杞
10粒
、
食盐
2茶匙
、
牙签
3-4根
烹饪步骤
步骤1/9
展开阅读全文
发布于 2018-10-26
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