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虾仁咖喱烩饭的做法

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虾仁咖喱烩饭

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剩米饭也可以很完美！

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

虾仁 120克

、

剩米饭 150克

、

杂菜 100克

、

小洋葱半个

、

咖喱 1块

、

生抽适量

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
隔天剩米饭，冰箱里冻半个小时，备用
步骤2/8 点击查看大图
准备的材料！！虾仁我买的速冻，也可以新鲜的，杂菜可以自己搭配，因为屋头有青豆那些就用了！
步骤3/8 点击查看大图
洋葱切丁备用
步骤4/8 点击查看大图
锅里少许油，翻炒洋葱，至断生
步骤5/8 点击查看大图
加入虾仁配菜，大火翻炒
步骤6/8 点击查看大图
锅里加一碗水，下咖喱煮开至粘稠
步骤7/8 点击查看大图
加入剩米饭，生抽调味，小火翻炒待米饭热起来，在大火至锅边有点糊锅巴的感觉，出锅！
最后一步点击查看大图
一碗好吃的烩饭出锅！完美！！

小贴士

咖喱块加水本来就粘稠，如果想吃炒饭的，可以换咖喱粉，出锅前放入调味！欢迎收藏

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-21

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