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丝瓜虾仁菌菇汤的做法

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丝瓜虾仁菌菇汤

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今天分享一道超级鲜美的丝瓜虾仁菌菇汤，丝瓜虾仁白玉菇营养正好互补，不仅可以清热解暑，还可以补充钙质，低脂又营养，大人小孩都适合，做法超简单，喜欢的收藏有时间做一个吧。即日起上传学做作品前三名奖励豆果靓物50元代金券！划重点：所有菜谱都可参与活动每天都有奖励 #戳链接#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

丝瓜 1个

、

虾 150克

、

葱 1段

、

盐 1小勺

、

料酒 1小勺

、

生抽 1勺

、

菌菇 1把

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好所有食材。
步骤2/15 点击查看大图
丝瓜去皮切块。葱切葱花。虾仁解冻。
步骤3/15 点击查看大图
虾仁加料酒生抽盐腌10分钟。
步骤4/15 点击查看大图
菌菇去根清洗干净。
步骤5/15 点击查看大图
焯水2分钟。
步骤6/15 点击查看大图
热锅热油加葱白虾仁爆香。
步骤7/15 点击查看大图
加菌菇翻炒。
步骤8/15 点击查看大图
另起锅加丝瓜炒软。
步骤9/15 点击查看大图
加入菌菇虾仁。
步骤10/15 点击查看大图
加一大碗开水。
步骤11/15 点击查看大图
出锅前加盐撒葱花。
步骤12/15 点击查看大图
成品。
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超级好喝。
步骤14/15 点击查看大图
汤鲜浓郁。
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来喝一口。

小贴士

1.丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免切了会氧化变黑。 2.烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡，少放油。喜欢吃味精可适量添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-23

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