闷鲫鱼
9克
16克
21克
233
千卡
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步骤1/5
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将鱼洗干净,鱼背划两个小口,放入料酒.盐.鸡蛋.芡粉,拌匀
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步骤2/5
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锅中下油,将鱼炸至金黄色,捞出
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步骤3/5
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锅中下油,将备好的辅料,好人家火锅料,放入锅中小锅翻炒一下
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步骤4/5
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锅中加水,放入炸好的鱼,根据自己的盐味,看看需不需要放盐,盖上盖子闷,偶尔翻动下,直至锅中的水快干了,捞出
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最后一步
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最后撒上香菜和葱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-08
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