饭店里爆款—金汤肥牛
热腾腾的“酸汤肥牛” 这道菜不光开胃健脾～ 还特别适合减脂期的美女们 绝对一碗下肚都不会吃胖 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
21克
5克
16克
261
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/17
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魔芋丝清水泡一会捞出
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步骤2/17
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金针菇摘洗一下
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步骤3/17
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一袋自家的金汤肥牛料
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步骤4/17
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原切肥牛买肥牛注意看配料表配料只有：牛肉如果配料一大串的建议少吃点
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步骤5/17
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水开下入肥牛汆水、
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步骤6/17
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这一步去除肥牛的血沫子、水一开煮出好多血沫子
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步骤7/17
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捞出冲洗一下备用
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步骤8/17
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锅里油热炸香花椒粒
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步骤9/17
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放入150克金汤肥牛料（一袋250克分了2次用）
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步骤10/17
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加水煮开
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步骤11/17
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下入金针菇和魔芋丝煮熟
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步骤12/17
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煮好捞出放入碗里打底
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步骤13/17
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在下入肥牛、放入少许盐
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步骤14/17
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煮入味后放入小米辣椒圈
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步骤15/17
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盛出、撒葱花
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步骤16/17
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来吃吧
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最后一步
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连汤都不到剩下的吃完热呼呼的
肥牛必须川水去血
不然直接煮汤都不清澈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-24 · 重庆市
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