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私家酱猪蹄

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不甜薄荷拿铁

酱猪蹄可以作为过年时候的一道硬菜上桌哦，刚出锅好吃，凉了之后也别有一番风味儿。而且猪蹄里含有胶原蛋白，美女们，多吃猪蹄还是有好处的，不过也不要过量哦
营养分析 查看详情

302克
366克
39克

4272
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪蹄 4个
、
葱 半棵
、
蒜 6瓣
、
姜 一小块
、
生抽 20g
、
老抽 10g
、
白酒 5g
、
花椒 3g
、
八角 1个
、
桂皮 1片
、
白糖 两勺
、
盐 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

一般猪蹄中间劈开就可以，这样比较容易入味，吃的时候也方便些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-29

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