羊腩煲
香味浓郁,酥松软烂的羊腩煲,不能忘记的味道~
71克
193克
28克
1475
千卡
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步骤1/12
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食材准备
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步骤2/12
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羊腩切块
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步骤3/12
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清水烧开,羊腩放入锅中,并倒入料酒焯熟
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步骤4/12
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姜蒜切小块备用
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步骤5/12
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炒锅热油,加入姜蒜块,煸炒出金黄色
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步骤6/12
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下香叶、八角、桂皮,倒入羊腩翻炒,炒至有香味
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步骤7/12
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加入生抽、老抽继续翻炒
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步骤8/12
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加清水没过羊腩,加入食盐、砂糖、海鲜酱调味,再加入小葱、香菜
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步骤9/12
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加盖炖煮一个小时,将香料挑出来
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步骤10/12
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蒜苗切小段
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步骤11/12
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将蒜苗其加入酥软的羊腩中
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最后一步
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装盘点缀香菜即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-29
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