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生菜厚蛋烧的做法

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生菜厚蛋烧

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真的太喜欢这个生菜厚蛋烧了，一个就搞定了蔬菜、蛋白质、好吃又营养，做法真的很简单，搭配一点料汁味道真棒，一定要试试啊。参与活动: #立冬宜补冬开启冬日滋补新吃法#

食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个

、

生菜叶 5片

、

橄榄油少许

、

生抽半勺

、

蚝油半勺

、

米醋半勺

、

小葱末少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
两个鸡蛋，蛋白、蛋黄分离，生菜叶切小段，放入蛋白里，平底锅刷少许橄榄油，开小火，倒入生菜蛋白液。
步骤2/6 点击查看大图
定型后从一头卷起。
步骤3/6 点击查看大图
再倒入蛋黄液。
步骤4/6 点击查看大图
从生菜一面卷起。
步骤5/6 点击查看大图
煎至表面微微金黄。
最后一步点击查看大图
切成小段，搭配一个简单的料汁即可。料汁我加了半勺生抽、半勺蚝油、半勺米醋，少许小葱末，也可根据个人口味调整。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-15 · 山东

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