清炖冬瓜排骨汤
寒冷的冬天，来一碗热乎乎的冬瓜排骨汤，想必是极暖的吧！来，跟侃侃学做一道暖身暖心的爱心高汤吧。
-
步骤1/7
点击查看大图
排骨解冻后洗净沥干，冬瓜切块，切葱末。
-
步骤2/7
点击查看大图
切蒜片（不去皮）。
-
步骤3/7
点击查看大图
中火入油，把姜片煸味。
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入排骨，翻炒。
-
步骤5/7
点击查看大图
待排骨爆香。
-
步骤6/7
点击查看大图
准备好汤煲，倒入排骨。大火煮开，换小火，煮1小时。
-
最后一步
点击查看大图
加入切块冬瓜，煮5分钟。再加少许盐和葱末，盛盘。
1、排骨要洗净血水，沥干，可以去腥。
2、排骨需先放至锅内煸香后再放入汤煲，可以锁鲜、Hold住排骨的本味。
3、姜不要去皮，可以清火哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-28
清炖冬瓜排骨汤的相关分类
清炖冬瓜排骨汤的相关推荐
-
韭菜猪肉馅饺子
49359人看过 -
#一口新年味，全家享佳味# 香卤鸭腿
247078人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#10分钟搞定香煎黄金馒头片
163392人看过 -
秋冬季养生汤｜清炖山药排骨汤
23104人看过 -
台式卤肉饭
1594822人看过 -
红烧肉
6480631人看过 -
萝卜猪肉馅饺子
75512人看过 -
家庭版烤鱼，下酒神菜
1519554人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#卤腱子肉
111146人看过 -
清炖山药排骨汤(快手电饭煲版)，夏日清补养生靓汤煲汤
493163人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
78077931人看过 -
#520，美食撩动TA的心！#芹菜炒豆干
3576600人看过
