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香辣大虾的做法

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香辣大虾

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虾怎么做都好吃，红烧油炸清蒸，辣的有干锅虾，用生抽与辣椒油调成的汁，煮好的虾蘸着吃，你们试过没，第一次做，真的太好吃了！这款虾是用神器膳魔师焖烧罐来做的，请看做法，非常的简单，分享给大家！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

基尾虾 300克

、

干红辣椒 30克

、

生抽 1勺

、

蒜头 2瓣

、

香菜 1根

、

膳魔师焖烧罐 1个

、

食用油 20克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材与膳魔师焖烧罐。
步骤2/9 点击查看大图
基尾虾剪去须角，用牙签将虾线挑出，在背后第二节处比较好挑一些。
步骤3/9 点击查看大图
将大虾放入膳魔师焖烧罐中，注入开水八分满，盖上盖子预热一分钟。
步骤4/9 点击查看大图
将水沥干，再次注入八分满，盖紧盖子，等待十分钟即可。
步骤5/9 点击查看大图
时间到打开盖子，虾已经焖熟了。
步骤6/9 点击查看大图
将虾从筷子从罐子内挟出，放在盘子里，放上一些蒜泥，浇上一勺生抽。
步骤7/9 点击查看大图
锅内放油与剁碎的干红辣椒，开小火将辣椒熬至焦红色，注意别熬黑了，会发苦颜色也会不好看。
步骤8/9 点击查看大图
将辣椒油浇在焖好的大虾上面，开吃啦。
最后一步点击查看大图
剥开蘸一下汁，鲜美无比，辣的过瘾。

小贴士

虾别焖时间太长，焖烧时间太长，肉质会老。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-01

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