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红豆沙小餐包的做法

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红豆沙小餐包

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新手也可以做的很好吃的小面包，早餐用微波炉叮10秒，香香甜甜的好美味！

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19克
45克
361克

1667
千卡

这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～

食材清单加入采购清单

高筋面粉 260g

、

黄油 15g

、

鸡蛋加牛奶 160g

、

糖 30g

、

酵母 4g

、

盐1g

、

豆沙 240g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
所有材料除去黄油外都加入面包机，启动揉面程序20分钟，将面团揉成光滑的。
步骤2/9 点击查看大图
黄油切小块软化
步骤3/9 点击查看大图
揉面结束后将黄油放进去继续揉15分钟，揉至扩展阶段
步骤4/9 点击查看大图
温暖处发酵至两倍大即可
步骤5/9 点击查看大图
根据模具分成一样大小，每个面团包入一份豆沙，我用的是学厨的12连方模
步骤6/9 点击查看大图
所有面团包好后放入模具温暖处发酵至两倍大。
步骤7/9 点击查看大图
烤箱175度预热三分钟中层烤至25分钟即可
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

每家的烤箱温度不同，如果温度较高的就适当的调整一下温度，如果发现上色过快，请加盖锡纸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-09

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