妈妈味的酸菜豆腐
记得从我上小学开始一直到高中毕业，妈妈一直都是做豆腐卖的。开始要送到街上去卖，因为做的豆腐好，口碑相传，时间久了在镇上也小有名气，经常是家里刚做好，还没上街，在家就卖完，后来干脆就不再送到街上去卖，就放在自家院门口卖，能干的妈妈把生意做了，还把家里收拾的整整洁洁。豆腐也是我们家餐桌上的宠儿，尤其是酸菜豆腐，就连汤儿都下饭。
16克
20克
15克
273
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/6
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原材料
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步骤2/6
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豆腐切片淡盐水浸泡十分钟
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步骤3/6
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热锅凉油蒜，辣椒爆锅，放入酸菜，翻炒
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步骤4/6
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加清水适量，烧开
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步骤5/6
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加入豆腐煮两分钟，加盐调味，少许胡椒粉，家乐鸡粉调味料，继续煮一到两分钟，关火出锅
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最后一步
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出锅装碗，撒葱花
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-01
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