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正宗新疆大盘鸡

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正宗新疆版大盘鸡,少数民族版,非川菜版,不放豆瓣酱,不放酱油老抽,不过油炸,不放酒。
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48克
108克
128克


1380
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10~30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤1/12

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小贴士

关键点: 1. 鸡肉要洗干净,直至倒出的水没有血色。 2.炒糖色要注意火候,小火炒,糖色出来时要迅速放入鸡肉翻炒,如果慢了糖色可能会焦。 3.放食材和配料的步骤要正确。 4.大盘鸡里要拌面吃,汤汁就不能收的过干,多留点汤汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-08-18

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