青椒炒蛋
其实这道菜根本不用放什么佐料,否则鸡蛋本来的香味就会没有,少许豆瓣酱,就是青椒炒蛋的法宝,味道很正哦。
19克
34克
33克
413
千卡
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步骤1/5
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青椒洗净,切成小块。
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步骤2/5
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锅里烧滚放油,翻炒青椒,放少许盐,炒至辣椒皮皱缩盛起。
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步骤3/5
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将鸡蛋放入锅内,用锅铲将蛋黄拌散,先不炒,等鸡蛋稍微成型再炒,用锅铲均匀的将鸡蛋分开。
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步骤4/5
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把青椒倒进去,加入适量的豆瓣酱一起炒匀。
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最后一步
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装盘。
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发布于 2017-06-12
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