超下饭的红烧茄子
让你胃口大增的红烧茄子~ 简单家常菜 也可以吃出别一般风味~
-
步骤1/9
点击查看大图
茄子洗净切成块状
-
步骤2/9
点击查看大图
加入少许盐抓匀(这一步很重要哦)然后静置15分钟
-
步骤3/9
点击查看大图
蒜头切碎装碗,一勺生抽+一勺蚝油+一小勺白糖+少许淀粉+清水,搅拌混合均匀
-
步骤4/9
点击查看大图
把腌制好的茄子用手挤干多余的水分
-
步骤5/9
点击查看大图
加一勺淀粉用手抓匀
-
步骤6/9
点击查看大图
热油下锅翻炒
-
步骤7/9
点击查看大图
再倒入刚刚调好的酱,翻炒~然后盖上锅盖小火焖煮一会
-
步骤8/9
点击查看大图
加入葱段翻炒至收汁
-
最后一步
点击查看大图
装盘,红烧茄子就做好啦!
腌制完茄子挤水分的时候,挤干一点茄子煮出来就会烂一些哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
红烧茄子的相关分类
红烧茄子的相关推荐
-
红烧冬瓜
52504494人看过 -
鱼香茄子
49157211人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47282379人看过 -
酸辣土豆丝
40551214人看过 -
地三鲜
35073392人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32454828人看过 -
蚝油生菜
31787038人看过 -
茄汁大虾
31124555人看过 -
红烧排骨
29761049人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26744277人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25403686人看过 -
超美味的油焖大虾
21601054人看过