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青椒炒蛋(0/5)
青椒洗净，切成小块。
锅里烧滚放油，翻炒青椒，放少许盐，炒至辣椒皮皱缩盛起。
将鸡蛋放入锅内，用锅铲将蛋黄拌散，先不炒，等鸡蛋稍微成型再炒，用锅铲均匀的将鸡蛋分开。
把青椒倒进去，加入适量的豆瓣酱一起炒匀。
装盘。